好好吃溫州大餛飩菜單介紹
好好吃溫州大餛飩三大好吃要訣:皮薄、肉鮮、湯清。

每一碗好好吃大餛飩都具備了:

》皺如亂雲痕痕鼓起的薄皮,那是以一定比例混不同粉料的麵種壓製而成,一下熱水,剔透薄皮緊覆肉餡,保護鮮味不致流失。

》渾圓飽滿、自薄皮透出的肉色,那是以較瘦的電宰前腿肉調餡,鮮味十足卻不膩味。

》透明清澄的湯色透出金黃,那是混合兩種豬、雞大骨,輔以新鮮蔬果慢慢 撈渣熬製的。

上湯浮雲

鮮肉大餛飩湯

菜肉大餛飩湯

鮮蝦大餛飩湯

遊子見麵

鮮肉大餛飩麵/米粉

菜肉大餛飩麵/米粉

鮮蝦大餛飩麵/米粉

榨菜肉絲麵/米粉

什錦海鮮麵

香菇什錦素麵

乾麵書生

八寶炸醬麵

招牌酸辣乾麵

沙茶乾拌麵

紅油抄手

鮮肉紅油抄手

菜肉紅油炒手

鮮蝦紅油炒手

鮮肉紅油抄手麵/米粉

菜肉紅油炒手麵/米粉

鮮蝦紅油炒手麵/米粉

蒸命天子

招牌東坡肉飯

香菇燜雞腿飯

鼓汁小排骨飯

小籠湯包

湯汁蒸餃

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